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[건강밥상] 겨울 제철 해조류와 해산물 요리로 체온을 유지하여 면역력을 지킨다
40,000원
- 지원유형
- 일반과정
- 평생교육바우처
- 학습기간 수료여부 관계없이 복습 12개월 추가 제공
- 수료기준 진도 80% 이상
주문금액
40,000원연관강의
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comment
겨울 제철 해조류와 해산물 요리로 체온을 유지하여 면역력을 지키는 요리법을 배웁니다.
미리보기
학습방법 : HTML5 ( PC
, 스마트폰, 타블렛
) 학습시간 : 2시간 5차시
난이도 : 입문
강의목표
1. 요리 분야에 대한 흥미를 가질 수 있습니다.
강의소개
겨울동안 부족한 햇볕을 대신하여 저장 묵나물로 vd를 보충하고, 겨울제철식재료인 해조류와 해산물로 실내와 외부의 기온차를 이겨내기위한 에너지소모룰 보충하고, 저장김치를 활용힌 다양한 국물요리로 입맛을 유지한다.
학습대상
1. 기업체 임직원2. 본 과정을 학습하고자 하는 학습자
수료기준
필수평가 : 진도 (80% 이상)
총점 80 점 이상시 수료
학습목차
- [건강밥상] 겨울 제철 해조류와 해산물 요리로 체온을 유지하여 면역력을 지킨다
- 1. 홍합 톳밥13 분
- 2. 호박오가리 볶음12 분
- 3. 찹쌀경단 매생이(미역) 굴 국밥15 분
- 4. 시래기 볶음13 분
- 5. 캔 고등어(꽁치) 묵은지 조림15 분