수산가공 실무

수산가공 실무

17,680원
50,490원
  • 지원유형
    • 내일배움카드(재직자)
      (국취제, 근로장려금 수급자 등)
  • 정부지원
    32,810원
    내일배움카드 지원금에서 차감
  • 학습기간
    수료여부 관계없이 복습 12개월 추가 제공
  • 수료기준 진도 80% 이상 , 시험
  • NCS코드 21010101 : 수산식품가공
주문금액
17,680원
연관강의

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수산가공원료의 특성과 종류, 농수산물품질관리법, 수산물 판정, 수산물 가공 과정, 식품공전에 대한 내용을 다루며, 실무에서 필요한 전문 지식과 기술을 익힐 수 있습니다.

미리보기
학습방법 : HTML5 ( PC
, 스마트폰, 타블렛
)
학습시간 : 17시간 16차시
난이도 : 입문
직업능력심사평가원과 한국산업인력공단에서 인증
인증내역
직업능력심사평가원 (콘텐츠등록심사, 과정심사), 한국산업인력공단 (훈련과정 인정심의)
NCS직무분야
21010101 : 수산식품가공
한국고용직업분류(KECO)
1571 : 식품공학 기술자 및 연구원
강의목표

1. 수산가공에 관련된 기본적인 지식과 취급하는 요령과 실무 능력을 습득할 수 있다.2. 수산가공에 사용되는 원료들의 종류, 특성을 설명할 수 있다.3. 한국의 어업과 양식에 대해 설명할 수 있다.4. 수산물 판정 이론과 실무를 습득할 수 있다.5. 수산물가공 관련 이론과 실무를 습득할 수 있다.

강의소개

수산가공에 관련된 기본적인 지식과 취급하는 요령과 실무 능력을 학습할 수 있는 과정

학습대상

1. 식품, 수산물 가공 사업 관련 실무자

제공서류
수료증수료시 발급가능
수강증명서학습시작 이후 발급가능
훈련과정탐색표바로 발급가능
출석부학습시작 이후 발급가능
관련직업

- 식품공학 기술자 및 연구원

수료기준
필수평가 : 진도 (80% 이상) , 진행평가, 최종평가
총점계산 : 진행평가(20점) + 최종평가(80점)
총점 60 점 이상시 수료
학습기간
30일 + 무료복습기간 360일
✅ 학습기간 + 무료복습기간 내 무제한 반복 수강 가능!
- 실제 해당 강의의 커리큘럼은 복습기간을 포함하지 않는 30일 입니다.
강사소개
유영준
  • 대상 주식회사
    미래인증교육컨설팅
    주식회사 미원
학습목차
수산가공 실무
1. 수산가공원료의 특성 (1)
29 분
2. 수산가공원료의 특성 (2)
28 분
3. 수산가공원료의 종류 (1)
28 분
4. 수산가공원료의 종류 (2)
33 분
5. 수산가공원료의 종류 (3)
31 분
6. 수산가공원료의 종류 (4)
30 분
7. 수산가공원료의 종류 (5)
28 분
8. 수산가공원료의 종류 (6)
29 분
9. 농수산물품질관리법 (1)
30 분
10. 농수산물품질관리법 (2)
28 분
11. 수산물 판정
31 분
12. 수산물 가공 (1)
29 분
13. 수산물 가공 (2)
27 분
14. 식품공전 (1)
35 분
15. 식품공전 (2)
27 분
16. 식품공전 (3)
25 분