조리기능사의 조리 공통이론
40,000원
- 지원유형
일반과정 평생교육바우처
- 학습기간 수료여부 관계없이 복습 12개월 추가 제공
- 수료기준 진도 80% 이상
주문금액
40,000원연관강의
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위생 관리와 재료 관리 등 조리의 기본 이론을 탄탄하게 배우며 조리 능력을 강화합니다.
미리보기
, 스마트폰, 타블렛
) 강의목표
1. 조리기능사 조리 공통이론에 대하여 학습할 수 있습니다.
강의소개
조리 기능사의 조리 공통이론을 배워 조리 기능사에 대비한다.
학습대상
누구나 학습가능 🙂
수료기준
필수평가 : 진도 (80% 이상)
총점 80 점 이상시 수료
학습목차
- 조리기능사의 조리 공통이론
- 1. 위생관리 I20 분
- 2. 위생관리 II21 분
- 3. 안전관리 & 재료관리 I14 분
- 4. 재료관리 II17 분
- 5. 재료관리 III 구매관리16 분